毎日の食事作りでは、「今日は時間がないな」と感じる日もありますよね。
特に夏休みは、お昼ごはんの準備も増え、毎食手作りを続けるのは大変です。
そんなとき、我が家では冷凍食品や缶詰などのストック食品（常備食品）を上手に活用しています。
以前は「できるだけ手作りしなきゃ」と思うこともありましたが、今は無理なく続けられることを大切にしています。
最近は、素材や原材料に配慮して作られた商品も増えてきました。
私は、できるだけシンプルな原材料の商品を選びながら、忙しい日には市販品の力も借りています。
今回は、我が家でよく利用している常備食品や、これから試してみたい商品をご紹介します。
忙しい日のごはん作りが少しでも楽になるヒントになればうれしいです。
常備食品を選ぶときに大切にしていること
原材料を確認して選ぶ
私は、常備食品を選ぶときには、まず原材料を見るようにしています。
毎日すべてを手作りすることは難しいからこそ、できるだけシンプルな原材料の商品を選ぶように心がけています。
もちろん、完璧を目指しているわけではありません。
「これなら取り入れやすそう」と思えるものを選びながら、無理なく続けることを大切にしています。
アレンジしやすいものを選ぶ
忙しい日は、そのまま食べられるだけでなく、いろいろな料理に使える食品があると助かります。
例えば、ツナ缶はそうめんやサラダ、おにぎりの具にも使えますし、さば缶は炊き込みご飯やパスタなどにもアレンジできます。
冷凍野菜も加えるだけで彩りや栄養バランスが整いやすく、忙しい日の心強い味方です。
無理なく続けられることを大切にする
「手作りが一番」と思うこともありますが、毎日続けるには頑張りすぎないことも大切です。
疲れている日や時間がない日は、市販の食品に助けてもらうことで、気持ちにも少し余裕が生まれます。
我が家では、手作りと市販品を上手に組み合わせながら、家族がおいしく食べられることを大切にしています。
忙しい日にストック食品があると助かる理由
ストック食品があると、「今日は何を作ろう…」と悩む時間が減り、食事の準備がぐっと楽になります。
例えば、ご飯を炊いている間に冷凍食品を温めたり、ツナ缶でサラダを作ったり、お味噌汁を一杯添えたりするだけでも、立派な一食になります。
特に夏休みは、お昼ごはんの準備が毎日続くので、「今日は簡単に済ませたいな」と思う日もありますよね。
そんなとき、冷凍食品や缶詰、フリーズドライのお味噌汁などを上手に取り入れることで、時間にも気持ちにも少し余裕が生まれます。
「手抜き」ではなく、「無理なく続けるための工夫」。
私は、そんな気持ちでストック食品を活用しています。
おすすめストック食品比較表
| 商品 | 特徴 |
|---|---|
| 石井食品のミートボール | 温めるだけで食べられ、アレンジもしやすい |
| 秋川牧園の冷凍食品 | 素材にこだわった商品が豊富で、おかずの種類も充実 |
| あいこちゃん（ツナ缶・さば味噌煮） | 常温保存でき、魚を手軽に取り入れられる |
| 楽天ファーム 国産オーガニック冷凍野菜セット | 有機JAS認証の国産野菜を手軽に使える |
| コスモス食品 しあわせいっぱい みそ汁 | お湯を注ぐだけで具だくさんのお味噌汁が楽しめる |
おすすめストック食品5選
石井食品のミートボール
特徴
- 温めるだけですぐに食べられる
- 常温保存タイプはストックにも便利
- 野菜やチーズを加えてアレンジしやすい
- 子どもも食べやすい味付け
こんな方におすすめ
- 忙しい日のおかずを常備しておきたい方
- 子どもが食べやすいおかずを探している方
- 簡単に一品増やしたい方
ことねのひとこと
我が家では、常温保存タイプを非常食も兼ねてストックしています。
普段は冷蔵タイプを購入することが多いですが、「今日は何も作れそうにない…」という日でも、温めるだけで一品完成するのでとても助かっています。
そのまま食べるのはもちろん、チーズをのせて焼いたり、野菜と一緒に煮込んだりとアレンジしやすいのも魅力です。
おすすめアレンジ：チーズをのせてトースターで焼くだけで、簡単ミートボールグラタン風に。ブロッコリーやコーンを添えると彩りも良くなります。
秋川牧園の冷凍食品
特徴
- 素材にこだわった商品が豊富
- ナゲットやからあげ、お惣菜など種類が充実
- 冷凍庫にあると忙しい日の心強い味方
- 家族みんなで食べやすい味
こんな方におすすめ
- 素材にこだわって食品を選びたい方
- 忙しい日のために冷凍食品をストックしておきたい方
- 子どもが喜ぶおかずを探している方
ことねのひとこと
我が家では、ナゲットやからあげ、ミートボール、餃子、しゅうまいなどをよく利用しています。
特に子どもはナゲットがお気に入りで、「今日はナゲットがあるよ」と伝えると喜んでくれます。
忙しい日は、冷凍食品を上手に取り入れることで気持ちにも余裕が生まれます。
毎日すべてを手作りするのではなく、こうした商品に助けてもらいながら、無理なく食事作りを続けています。
おすすめアレンジ：ナゲットにサラダや冷凍ブロッコリーを添えれば、忙しい日でもワンプレートランチが簡単に完成します。
あいこちゃん（ツナ缶・さば味噌煮）
特徴
- 化学調味料無添加
- 常温で保存できる
- ツナ缶もさば味噌煮も料理に使いやすい
- 手軽に魚を取り入れられる
こんな方におすすめ
- 魚を手軽に食べたい方
- 常温保存できる食品をストックしておきたい方
- アレンジしやすい食品を探している方
ことねのひとこと
我が家では、ツナ缶とさば味噌煮をよくストックしています。
ツナ缶はそうめんやサラダ、おにぎりの具にしたり、炒飯に加えたりと使い道がたくさんあります。
さば味噌煮は、そのままご飯のおかずとして食べるのはもちろん、野菜と一緒に煮たり、ほぐして混ぜご飯にしたりとアレンジもしやすいお気に入りです。
どちらも常温で保存できるので、「あと一品ほしい」「今日は買い物に行けなかった」という日にも助けられています。
おすすめアレンジ：ツナ缶はコーンと一緒に炒飯やそうめんの具に。さば味噌煮はほぐして混ぜご飯にしたり、野菜と合わせて食べるのもおすすめです。
楽天ファーム 国産オーガニック冷凍野菜セット
特徴
- 有機JAS認証を受けた国産野菜を使用
- ブロッコリーやほうれん草、小松菜など種類が豊富
- 必要な分だけ使えて食品ロスを減らしやすい
- 忙しい日でも野菜を手軽に取り入れられる
こんな方におすすめ
- 国産や有機栽培の野菜を選びたい方
- 忙しくても野菜をしっかり食べたい方
- 冷凍庫に野菜をストックしておきたい方
ことねのひとこと
我が家でも、冷凍ブロッコリーや枝豆などの冷凍野菜はよく利用しています。
電子レンジで温めるだけで手軽に野菜を一品プラスできるので、お昼ごはんやお弁当にも大活躍です。
ブロッコリーや小松菜、ほうれん草、玉ねぎなど、普段使いしやすい野菜がそろっているので、「忙しい日でも野菜を取り入れたい」という方にぴったりだと感じました。
おすすめアレンジ：ブロッコリーはサラダやスープに、小松菜はお味噌汁や炒め物に。必要な分だけ使えるので、あと一品ほしいときにも便利です。
コスモス食品「しあわせいっぱい」フリーズドライ味噌汁
特徴
- お湯を注ぐだけですぐに食べられる
- 具材がたっぷり入っていて満足感がある
- 数種類の味が楽しめる
- 常温保存できる
こんな方におすすめ
- 忙しい日の汁物を手軽に用意したい方
- 常温保存できる食品をストックしておきたい方
- 具だくさんのお味噌汁を楽しみたい方
ことねのひとこと
我が家では何度もリピートしているお気に入りの商品です。
フリーズドライとは思えないほど具材がしっかり入っていて、お湯を注ぐだけで一品完成する手軽さが魅力です。
特に忙しい日のお昼ごはんは、ご飯やおにぎりだけで済ませてしまいがちですが、お味噌汁を一杯添えるだけでも満足感がぐっと増します。
豚汁や焼なす、ねばねば野菜など種類も豊富なので、その日の気分に合わせて選べるのも楽しみのひとつです。
おすすめアレンジ：おにぎりや冷凍おかずと組み合わせるだけで、忙しい日のお昼ごはんがぐっと満足感のある献立になります。
まとめ
忙しい毎日の食事作りでは、「全部手作りしなきゃ」と頑張りすぎてしまうこともあります。
でも、冷凍食品や缶詰、フリーズドライのお味噌汁などのストック食品を上手に活用することで、時間にも気持ちにも少し余裕が生まれます。
我が家でも、その日の予定や家族の様子に合わせながら、手作りと市販品を組み合わせています。
大切なのは、無理なく続けられること。
「今日はこれに助けてもらおう」と思えるストック食品があるだけで、毎日のごはん作りはぐっと楽になります。
この記事が、みなさんのお気に入りのストック食品を見つけるきっかけになればうれしいです。
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