健康 栄養士の私が毎日の家庭料理で本当に意識している7つのこと
「栄養士さんって、毎日完璧な栄養バランスで献立を考えているんですか？」 よくそう聞かれますが、我が家の普段ごはんは拍子抜...
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健康 夏休みのお昼ごはんを簡単にバランスアップ！栄養士がおすすめするコツ
夏休みになると、毎日のお昼ごはん作りに悩む方も多いのではないでしょうか。学校がある日は給食がありますが、夏休みは毎日お昼...
健康 夏バテ対策は食事から！おすすめの食べ物と避けたい習慣を栄養士が解説
「暑くなると食欲がなくなる…」「そうめんやアイスばかり食べてしまう…」「なんとなく体がだるくて疲れが取れない…」そんな悩...
家庭菜園 プランターできゅうりを種から育ててみた｜去年の失敗から学んだこと
家庭菜園を始めて、今年で2年目になりました。去年はホームセンターで購入した苗からきゅうりを育てましたが、思い返すと失敗の...
無添加・食 【初心者向け】酢の選び方｜米酢・穀物酢・黒酢・玄米酢の違いも解説
スーパーのお酢売り場に立つと、「穀物酢」「米酢」「純米酢」「黒酢」…と似たような瓶がずらりと並んでいて、どれを買えばいい...
無添加・食 【初心者向け】無添加みその選び方｜国産原料にこだわったおすすめ5選
毎日の食卓に欠かせないお味噌汁。「毎日口にするものだから、できるだけ安心できる無添加みそを選びたい」と思う方も多いのでは...
無添加・食 【初心者向け】【初心者向け】本みりんの選び方｜みりん風調味料との違いやおすすめ5選
スーパーのみりん売り場に行くと、「本みりん」「みりん風調味料」「発酵調味料」と似たような名前の商品がたくさん並んでいます...
無添加・食 【初心者向け】無添加だしの選び方｜国産原料にこだわったおすすめ5選
毎日の味噌汁や煮物の味の決め手になる「出汁（だし）」。 「手軽でおいしい無添加のだしを使いたい！」と思ってスーパーやネッ...
無添加・食 【初心者向け】無添加醤油の選び方｜国産原料にこだわったおすすめ5選
毎日の料理に欠かせない醤油。「そろそろ身体に優しいものに変えたいな」と思っても、売り場にはたくさん並んでいてどれを選べば...
無添加・食 初心者でも無理なく始められる無添加調味料の選び方
スーパーの売り場で「無添加」という文字を見かける機会が増えましたよね。 その一方で、「普通の調味料と何が違うの？」「家中...